まー、書くほどのことでもないんだが、単純にメニューバーがあるJavaFXのアプリをmacOSで動かすとこんな感じになる。

001

Macだと、こうなってほしいんだが。

002

これは、MenuBarのsetUseSystemMenuBar(true)を呼べばいい感じになるｗ